Der Entwurf von Franken Architekten für Das Gerber reagiert auf die Authentizität der Lokation, die eingebettet ist in die städtische Struktur Stuttgarts. In seiner Gestaltung bezieht er sich auf die Essenz des Ortes und integriert Leder, Kalk, Holz und Wasser in die Inszenierung. Hochwertige Oberflächen und Materialien in natürlichen Farbwelten erzeugen dabei positive haptische Erlebnisse. Das Gesamtkonzept bildet das Bühnenbild für ein Einkaufserlebnis mit hoher Aufenthaltsqualität. Eine ansteigende Spannungskurve mit klaren, rhythmischen Zonierungen führt zum Herz des Gerber im Atrium; dem skulpturalen Gerber Brunnen mit Lichtinstallation über alle Ebenen.